純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

小春日和の心和む日の純米燗は・・「大正の鶴R I S I N G赤磐雄町純米」

2023年11月23日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
小春日和に心和む純米燗「大正の鶴 R IS I NG赤磐雄町純米2019BY」純米燗金太郎です。今日は勤労感謝の日ですか。「働いている人に感謝する日」なのか、「元気に働かせて頂いている事に感謝する日」なのか、どちらかは知らないけど、とにかく、お互いの勤労に感謝して、その生産性を喜ぶ日らしい。日頃の勤労に感謝して、今日は特別な純米燗で乾杯しよう!この「赤磐雄町」の旨味の凝縮感は、それこそ特別!  . . . 本文を読む
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