小春日和に心和む純米燗・・「玉櫻きもと改良雄町純米」

小春日和に心和む純米燗「玉櫻　きもと改良雄町純米H29BY」純米燗金太郎です。朝は「2℃」昼は「ポッカポカ」小春日和で心和みます。そんな11月の晩酌は、一層心が和むこの純米燗で・・熟成の旨味にとろけそう・・「玉櫻　きもと改良雄町純米H29BY」（熟成して、こなれて優しい酒質だが・・）島根県ではポピュラーな酒米の「改良雄町」で醸した「きもと造り」の純米酒。乳酸由来の爽やかな含み香に香ばしいカラメ . . . 本文を読む