純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗・・「ひこ孫 純米酒」

2023年11月30日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「神亀 ひこ孫 純米酒(3年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。店頭のパトライト。修理を重ねながら、20年以上廻り続けてくれました。ただ、電気屋さんによるといよいよ修理に必要な部品がなくなったとの事。2個は完全に止まり、最後の1個もいよいよ、止まりかけているようで、ぎこちない動きになってしまいました。寒さのせいかな?とにかくここが替え時のようです。よく働いてくれま . . . 本文を読む
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