究極の旨味！・・・辨天娘の「鯖の熟れ鮓（さばのなれずし）」

辨天娘を醸す鳥取県若桜町の太田酒造場の利き酒会において

毎年振る舞われるのが・・

「鯖の熟れ鮓（さばのなれずし）」


純米燗にメッチャ合うし・・・

そこに集う一流の料理人さん方も

この旨味と味は、いくらレシピを教えてもらっても出せない・・

と、毎年絶賛されている・・・



そんな究極の「なれずし」をわけていただきました


酒蔵の麹が醸しだす究極の旨味を味わえます