珊瑚の時々お絵かき日記

夫と二人暮らし、コロナ自粛するうちに気がついたら中国ドラマのファンになっていました。

お餅が燃えた

2023年12月10日 | 日々のこと

昨夜お泊りした孫とお昼に何を食べようかと考えていたら、この間買った豆餅を思い出した。

どういうわけか、3パックも買ってしまったのだ。

孫に訊いてみると、食べたいというので、とりあえず4個、システムキッチンの魚焼きグリルに入れる。

 

我が家の魚焼きグリルは魚を焼かない。

主にパンやピザ、餅などを焼くのに使っている。

とても重宝しているのだが、一生の不覚と思うことが・・・

どうして両面焼きにしなかったのか

両面焼きなら、きっとピザの裏側もぱりっと美味しく焼けたはず。

トーストだって裏返さずにすんだはず。

確か1万円か2万円の差だったのに、それをケチった自分が恨めしい。

ああ、悔やまれる

だけど、20年も前のこと、悔やんでも仕方がないわ。

 

話が逸れた。

とにかく、お餅4個を焼きながら、海苔、醤油、黄な粉、砂糖などを用意する。

そして、ほんの少しの間テレビを見てしまった。

ほんの一瞬だったのに、なぜか、お餅が燃えていた。

半分炭だわ。

4個で良かった。

焼き網にべったりくっついたお餅を剥がして洗って、今度はちゃんとタイマーをセットした。

今度は完璧な焼き上がり。

黄な粉で2個と海苔巻きで3個、合計5個の豆餅は、驚いたことに、すべて孫のお腹に収まった。

久しぶりのお餅だったのかな

家で晩御飯が食べられないかもと、少し心配だけど、食べちゃったものは仕方がないよね。

 

 

 

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