珊瑚の時々お絵かき日記

夫と二人暮らし、コロナ自粛するうちに気がついたら中国ドラマのファンになっていました。

一日中雪なので、ピーナッツバターを手作り

2025年01月30日 | 日々のこと

雪が少なくて良かったと思っていたら、今日は一日雪です。

そして、土曜日まで降るようです。

やっぱりね、甘くないわね。

幸い今週は出かける予定がありませんが、ちょっと退屈です。

それで、ピーナッツバターを手作りしてみました。

以前作った時 は出来上がりが固すぎて、最終的には市販のピーナッツバターに混ぜて使いました。

美味しかったです。

今回は始めからそのつもりで、ピーナッツバターとピーナッツを一緒に買いました。

とりあえず買ったピーナッツバターを食べてみると食べてみると、やはり甘すぎます。

それで、計画通りに、フードプロセッサーで砕いたピーナッツ80gにオリーブオイル小さじ1、砂糖なしと混ぜあわせました。

130gのピーナッツバターに80gのピーナッツを合わせたら、意外なことにそのまま容器に収まってしまいました。

ふ~む、何となく不思議

まあいいけど

やっぱり美味しいです。

 

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