釜山は新鮮な魚介類が
有名ですが、
BIFF広場で人気の
香ばしいナッツ入りの
ホットクも
美味しいですね!
明洞のホットクより
厚みがあり
揚げパンのようですが
私はシナモン蜂蜜と
ナッツのバランスが
良くて大好きです!!


チュ・ジフン、ユ・アインら人気俳優も訪れた釜山の屋台村…
一度は行きたい人気スポットを徹底取材!
今年も第20回釜山(プサン)国際映画祭(BIFF)に出席したユ・アイン、
チュ・ジフン、タン・ウェイ、キム・ウビンなど、有名俳優たちが
海雲台(ヘウンデ)の屋台村を訪れた。
特別なメニューや華やかさはないが、たくさんの人々がその雰囲気を
楽しみに行く場所だ。
屋台村の正式名称は海村屋台村で、砂浜と海雲台グランドホテルの
間にある。時々、ぼったくりをするという話も聞こえてくるが、
行かないと寂しい場所であるのは間違いない。
10月初旬の午後9時過ぎに訪れた屋台村は、入口には座るところがない
ぐらい満席だった。
BIFFと週末が重なり、家族や友達、恋人同士で訪れる人が多く
にぎやかだった。
では、主なメニューから見てみよう。
タコ、サザエ、ホヤ、ナマコ、アワビ、ユムシ、エビ、ロブスターなど
見ていると楽しくなるほどメニューは様々だった。
やはりお酒が飲みたくなるおつまみだ。ここにイカの和え物、
つぶ貝の和え物、ククス(素麺)、キンパ(韓国風海苔巻き)、
スンデ(豚の腸詰)、うどんなどもある。
主に魚介類が売られているが、比較的お手ごろなメニューもある。
カップラーメン、つぶ貝、ポンデギ(蚕のさなぎ)、トッポギ、
ホットドッグ、ソーセージ、焼き鳥などは屋台村を見て歩きながら
食べるにはちょうどいいおやつだ。
おでんのダシを取るために入れられたロブスター。
スープの値段の方が高そうなビジュアルだ。
実際、ここより華やかな屋台は多いが、それでも釜山だからこそ
新鮮な魚介類や、映画祭の期間の場合は運が良ければ出会える俳優たち、
すぐ前に海が広がっているところが海雲台屋台村の最高の
魅力ポイントではないだろうか。 (kstyle)
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![]() | 港町、ほろ酔い散歩、 釜山の人情食堂 (双葉文庫) |
鄭 銀淑 | |
双葉社 |
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