~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

ストウブでポトフ

2010年04月11日 | ストウブ料理
桜が咲いたというのに
まだ外は寒いです。。

ってこれ、木、金の話。
昨日と今日は暖かいですね!


と、いうことで。
って木、金の話ね。
あったかポトフにしました。


キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、たけのこ、ウインナー
をブイヨンでグツグツ。
クリームチーズを(個包装のもの)1個入れてコクもプラス。
美味しいポトフが出来ました。


野菜が柔らかくて、玉ねぎはバラけてほとんど姿が見えなくなってしまいました。
粒マスタードをつけていただきました。











レタスカップのトマトとレタスのリゾット
レタスを刻んだのと、トマトをコンソメで煮て、炊いた玄米に
牛乳と粗引きこしょうたっぷり塩で味を調えました。




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