~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

ストウブで牛スネ肉と大根の煮込み

2010年04月13日 | ストウブ料理

牛スネ肉、大根、ゴボウ、たけのこを煮ました。


こちらの本の中から、ゴボウとたけのこは急遽登場。



美味しいんだけど、地味ですね。
お肉がホロリと柔らかくて、
いいダシが出ています。





きゃーーーっ。
な、な、なんとこの私に「バトン」が回ってきました~~!!!
まさかの出来事です。
おうちで乾杯♪のぴくるすさん
いつも美味しそうなお料理が私好みなものばかり
おつまみがたくさんで、毎日乾杯したくなる料理なんです!
きっと素敵な奥様なんだろうな~
ムムム。これは・・・とお邪魔しました。
ぴくるすさんからのバトン
じっくり次回書きたいと思います。。






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