ウドと焼き油揚げの田楽みそ和え by ananasu法事で行った事のあるとうふ屋うかいで食べた「揚げの田楽みそ」名前は違うかも？？
その味が忘れられなく、たまに作るのですが、
これは細かく切って、ウドも一緒に田楽みそで和えてみました。
思った通りの味で、おつまみに最高です！
そして、つくれぽ。
「おうちで乾杯♪」のぴくるすさんのワインにぴったり！エリンギとドライトマトのハーブオイルマリネ
これをしめじで。
ドライトマト初めて使いました。
こりゃ美味い！！すごく深い味です
新漬けオリーブもあったのですが、新漬けはそのままで食べたかったので、
真ん中にパプリカ？の入ったオリーブで。
オリーブオイルたっぷりなのにさっぱりしてる
このままパスタにいいなぁ！
ぴくるすさんありがとうございます！
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