スペアリブ煮 by ananasuストウブでスペアリブを煮込んでみました。
骨からポロっとお肉がはずれるくらい柔らかにできました
スープが多めでとってもいいだしが出ています
残ったスープで大根を煮ても美味しそうだな
そして、danキッチン♪のdanママさん
が作っていた梅の和え物を思い出し、まねっこまねっこして
かぶを梅和えに。。
やっぱり梅好きだな～
今年は梅干漬けようかな？
口がきゅっとつぼまるくらいの酸っぱいのね(^_^.)
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