いわしの梅煮 と オクラ

maraikaさんのブログfrom my kitchenで見かけたいわしの山椒煮がとっても美味しそうで・・・。

でも、山椒が苦手な私。
苦手な人は梅がいいって書いてあったので、
ストウブを使って煮てみました。


いわし＝梅が多い我が家

焼くのも煮るのも梅で食欲増進





maraikaさんのように美味しそうに見えない(-。－；)
ストウブ鍋に少し助かってる感もあり・・・。
でも骨まで柔らかと思ったら煮込みが足りなかったのか
少し中骨が固かった（涙）
息子はボリボリ食べてましたけど。


いわしは脂がのって美味しかった～
ご馳走様でした！！







ベランダ菜園のオクラが生ってました
なんだか1つの苗に１個だけですが、
かわいい(*^-^)


何個もぽんぽんと生らないのかな？



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