~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

ラムチョップバジルソース

2010年07月23日 | お肉


ラム肉大好き!
臭いのが嫌いって人いるけど
ラムチョップはそんな気にならなかったけど
嫌いな人には臭いのかな?

お肉はとっても柔らかです。







ベランダ菜園のバジルをバジルソースにして
ラムに塩こしょうしてローズマリーと一緒に両面こんがり焼いた後に
バジルソースを絡めました。


焼きすぎで固くなるかと思ったら
すごく柔らかく美味でした


もっと食べたかったな~









頭まで伸ばせるスペースはあるのに・・・。

窮屈でないかい?!






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