世の中にマヨラーはたくさんいるのでしょうが、
私は苦手。
なにかにそのままマヨをつける事はないのですが、
使うとしたらポテトサラダなどの芋系ぐらいかな？
なにせ育ち盛りの息子にはたまに使ってあげようと
簡単タルタルを作りました
卵も玉ねぎもピクルスも入っていない
万能ネギだけのタルタル
これがまた、白身魚にとっても合って「美味しい」と。息子。
ちょっと残ったタルタルを次の日
蒸し野菜にかけて食べたら
好評でした！！
マヨネーズを水で好みのとろみ具合まで溶いてコンソメをパラパラ
万能ネギのみじん切りを加えて出来上がり
今日は寒いですね～
年末くらいの寒さだとか
暖房器具出そうかな？
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