かぶと三つ葉の柚子こしょう和え

「かぶと三つ葉の柚子こしょう和え」


　かぶ　１個
　三つ葉　１袋
　しいたけ　３個
　白だし　小さじ１
　すだち　１／２個
　ごま油　小さじ１／２
　柚子こしょう　小さじ１

　
　1.三つ葉はさっと茹で4ｃｍくらいの長さに切る

　2.しいたけはトースターで2分焼きスライス

　3.かぶは皮をむき半分に切ってスライス

　4.3つを合わせ白だし、すだち、ごま油、柚子こしょうを和える

*柚子こしょうは小さじ1／2を和えてから味を見て好みで足して下さい


なんとなくの思いつきで作ったらなかなか美味しい
でも、柚子こしょうの粒がさっぱり写ってません。。



最近三つ葉に凝っているのだけど
風味がとてもいいですね


香菜を1人で食べるより三つ葉ならみんな食べてくれるから
つい手にとって買っています。







少しつぶやきます

さてさて、土曜はとっても大きな事を・・・。

どうなることやら？

ドキドキです。

とは裏腹に明日は一日潰れてしまう
キツイわ

早く終わってくれ～





　








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