れんこん １５０g
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
水 １カップ
砂糖 大さじ１
にんにく 1片
しょうが １片
茹で卵 適宜
れんこんは乱切り
にんにくは包丁でつぶす
しょうがはスライス
すべてを鍋に入れ煮る
煮あがったら、煮汁に茹で卵を漬け
たまに返しながら２～３時間置く
いやいや
目まぐるしい1週間でした。
が、明日は学校公開＆保護者会
敬老の日もちょっとしたイベントでご飯も豪華に
楽しい忙しいからいっか。。
帰って夜は時間がなくて、中食
そんな時があってもいいね！
あの頃チャンネル(2010年09月12日～2010年09月18日)
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参加ちゅう。
