~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

かぶのオニオンマリネ

2012年01月23日 | れんこん かぶ


大根でも代用できる

「かぶのオニオンマリネ」

かぶ 3個
玉ねぎ 1/2個
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
油 大さじ1


かぶは皮をむきスライスする
塩をふりしばらく置く

玉ねぎのすりおろし、砂糖、塩、油を合わせ

軽く絞ったかぶを漬けこむ

冷蔵庫で保存して、そのままでも
サラダの上にトッピングしてもいいです!




かぶが美味しい

パクパク食べ過ぎてしまいます















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