雑木と宿根草とクレマチスの小さな庭づくり

ビオラやクレマチスが大好き 2014年から始まった庭づくりは2022年のリニューアルから鉢植え中心のコンテナガーデンに

牡蠣とほうれん草のグラタン

2017年01月03日 | ストウブ料理など
     栄養たっぷり(*^-^*)
  【牡蠣とほうれん草の
    マカロニグラタン】です。

 なぜマカロニグラタンかというと
いつもの“アレ”を使って作るから...
 別ゆでしないマカロニが入っている四人分のマカロニグラタンのもとです。

   ⇩いつもの“アレ”の記事
ストウブ マカロニグラタン - 雑木と宿根草とクレマチスの小さな庭づくり


 アレンジで牡蠣と下茹でしたほうれん草をプラスするだけ
 牡蠣は生協の冷凍カキを水で解凍してマカロニを入れるタイミングの時に投入しています。
 冷凍のエビがあればこれも入れちゃいます。
 
 ストウブにマカロニグラタンを入れほうれん草を散らしミックスチーズをたっぷりのせてオーブンに入れれば いい匂い.....

 ストウブの鍋ごと食卓に出せば
 見た目も✴豪華✴ボリューミー



     ⇩ストウブはこれ
 

   【ストウブソテーパン 28cm】
     深さが7cmなので
オーブンの上段にもすんなり入ります。

 ただオーブンから出すときはストウブが重いので両手にミトンをはめて天板ごと出しています。

 簡単なのに見た目のインパクトがあって(*^^)v(*^^)v
 寒い冬は家族で熱々のグラタン鍋を囲むのもいいですよ。

    *…~今日の多肉~…*



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床暖房 成功と失敗(その3)

2017年01月03日 | 間取り・床暖房
 床暖房 キッチンには要らなかったな....とつくづく思います。(キッチンの床暖房使ったのは最初の年の何回かしかありません。)

 そもそもキッチンって火を使うから暖かいですよね。(我が家は“ガスキッチン”なので余計暖かい)
 冷蔵庫も熱を発する家電だし炊飯器やトースター電子レンジ食洗機....熱を発するものばかり狭いキッチンにひしめいています。
 キッチンに裸足で立つ訳ないしキッチンマット敷いているから足が冷えて辛いなんてこと全然ないです。 

     失敗したな(。>ω<。)

 総床面積の2/3は床暖房入れないと“メイン暖房”にならないと言われひとつながりになっているリビングダイニング キッチン スタディーコーナーと床暖房にしたけど キッチンやめて更衣室にすれば良かった。あと洗面所とか....
   間取りの記事はこちら⇩
家事楽 洗濯動線 - 雑木と宿根草とクレマチスの小さな庭づくり


 スタディーコーナーも床暖房使いません。子供はそんなに寒がりじゃないし スタディーコーナーにはタイルカーペットを敷いているので大丈夫なのかもしれません。(タイルカーペットも数ある中から臭いのないものを選びました。ホルムアルデヒドとか心配ですもんね。)

 余談になりますが 私は化学物質系(ホルムアルデヒド?)の臭いが本当にダメです。
入荷したばかりの家具が並ぶ家具店 新しくオープンしたばかりの店舗や病院やリニューアルした旅館新幹線に至るまで接着剤の臭いなのか何なのか あの臭いを嗅ぐと頭痛がして熱っぽくなりお腹までゴロゴロしてきます。


 ........話を戻して 床暖房.......
 今年は実験的に夕方タイマーでリビングダイニングのみをONしたら“朝までつけっぱなし”にしています。起床時間の一番遅い家族がリビングダイニングに降りてきたところでOFF 後は余熱のみ(蓄熱?)で全員出勤(登校)
 一番冷え込む朝の6時頃床暖房をパワフルモードでつけるよりも夜通し弱運転のまま床を冷やすことなく朝を迎えれば却って省エネかも?
 夜中2時くらいまで起きている家族もいるので今年はこの方法でやってみます。


⇧寒がりなとーますくんが夜中つけています。



 機会があれば実験の結果をご報告しますね。


     .......追記.......
 今は失敗と感じていますが ライフスタイルが変化すれば成功に転じるのかもしれません。
 スタディーコーナーも子供が巣立てば自分がワークスペースとして使うのかもしれないし 或いは孫を預かり宿題をさせたり 受験勉強をしに孫が来るのかもしれません。先のことは誰にもわかりませんね。(ゝω∂)


 無垢の赤松の床 暖かいですよ。真冬の明け方トイレに起きても北側の廊下を裸足で歩けます。新築時ベッドを納品に来た寝具店の社長さんも
 『仕事柄いろんなお宅に伺うけど この床は足あたりが柔らかくていいですね。合板のフローリングとは全然違いますね。』と言って下さいました。

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