お花見弁当に♪

先日、Ｙ先生から

お花見のお弁当…というか、オードブルに入れるお寿司を作ってみて

と言われ、いろいろ考えて数種類お持ちした結果、

採用されたのが



まさに“桜の花”です。

先生ご自慢のお料理が盛られたオードブルの真ん中に置いていただいたら、

パーッとお皿全体が華やかになりました。

何人かで召し上がるお皿なので、

このタイプなら遠慮なく、お箸でつまんでもらえるかなと思ってお奨めしました。

地元情報誌に写真を掲載して、予約販売をするそうです。

製作に私がかかわるかどうかは未定ですが、

こうやって製作のチャンスをいただくだけでありがたいことです