今月のお寿司(サザエ、田舎巻き)♪

　今月のカルチャーでは“サザエ”と“田舎巻き”を巻き巻き

可愛らしい“サザエ”は千葉の祭り寿司の絵柄です。

難しそうに見えるのですが、作ってみると・・・・簡単

小さなパーツを作って組み立てる絵柄より楽にできて、

何だか、頭がスカッとするんです(飾り巻きを作ったことのある方はわかるはず)

 

田舎巻きとネーミングしましたが、実は兵庫県の

マイスター工房八千代さんの巻き方を参考にさせていただいたものm(_ _)m

 あじかんさんからの食材提供のおかげで、たっぷりの具材を使った

贅沢な巻き寿司が出来上がりました

実際にマイスター工房のお寿司を食べたことのある方が、

「実にうまいんだ！」と言ってました。

兵庫県に出かける機会があれば、ぜひ食べてみたいものです