先日、タニタ食堂の食事を作り始めた、と書きました。
あれから2か月 毎日奮闘の甲斐あって、なかなか下がらなかったコレステロール値がほぼ正常にまで下がりました！やったー
それでも、食材を集めることと、残った野菜をどうやって食べるか、を考えて頭痛い。
主婦なら当然考える、繰り回しをしています。1週間くらいタニタ食を食べたら、次の週はそれを消費する。徹底するなら、同じメニューを繰り返すといいのですが、それはちょっと… また、朝と昼に当然消費するようにしています。
何度も同じメニューを作っていると、だんだんと手順も覚えてきて、この頃は少し早く作れるようになりました。
あの本は、月ごとのメニューなので、4月は３食くらいしかバリエーションはない。だから、まあ近い月のメニューも当然ながら登場します。
ということで、いまだにつづくタニタニタニタニタ おや、ニタニタにいつの間にやら・・・・ 
