有機JAS認定！

こんばんは。妻の美由紀です。

有機JASの認定を受けるため、厳格な規定通りに
有機栽培を行っておりました田んぼ…。
申請書類と格闘しておりました田んぼ…。


ようやく認められました！！
やりましたよ～！！
今日届いたばかりのホヤホヤ。


ここできちんとお伝えしなければいけないのが、
確かに認定された「有機米」ではありますが、申請1年目です。
「転換期間中」というフレーズを付けなければいけません。

2年以上、日本農林規格のもと有機管理を続けて
晴れて～「有機米」！！と一言表示できるわけです。

今年も「有機JAS認定を受けた農業者」として
しっかり責任をもって、この圃場を有機栽培管理していきます！

この認定までには、たくさんの方々の協力とご指導がありました。
有機JAS認定は、自分たちが農薬も化学肥料も使ってないよ。と言っても通りません。
周りから有機以外のものが流れ込まないか。まで対策をしないといけないのです。

自分たちのポリシーだけでは頂けないのが有機JAS認定だと実感しております。

本当に支えてくださっている方々に感謝の気持ちでいっぱいです。