黒伊佐錦 2008年02月14日 | Weblog 大口酒造の本格焼酎黒伊佐錦です。 「麹に黒麹を用い製造したもので、黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりとした甘味、そしてやわやかな口あたりの焼酎です。」とのことです。 黒麹のこげたようなスモークな香りと、辛口でドライな味がします。