タマネギ(小)を半分に切って、タマネギのみじん切りを。
先にゆで卵をフォークの背中でつぶして。

まずはつぶしている途中。

満足できる状態。
見て分かるとおり、白身の大きなのは無くなっていて、黄身と白身が均一に混ざった。
底へみじん切りのタマネギ投入。

卵とタマネギが均一になるように混ぜてから、マスタードとマヨネーズを投入して混ぜる。

上の写真はできあがったところ。
次はツナペーストを。

ツナはフレークを使うからつぶす必要なし。
最初からタマネギを投入。
よく混ぜて

フォークにたまごペーストが残っているのはご愛敬。
これもマスタードとマヨネーズを混ぜて

できあがり。
ペーストを二つ作ったらタマネギ一個使っちゃった。
これで朝食のトースト、ペーストを載せて食べられる😋