※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

マンゴスチン

2007-08-30 19:15:32 | Weblog
   
茄子の様な色と固い皮。
これはタイ土産。
名前は聞いた事がある。

でも、実際に見たのは初めてなので説明書を見ながら
刃を入れてみる。
中に傷が付かないように、固い皮に切れ目を入れて、
ねじりながら引っ張ると白い実が上に付いたまま剥がれた。

この白い実はプニュプニュした柔らかさ。
「果物の女王」とも呼ばれているそうで
上品な甘さと爽やかな酸味で、とっても美味しい!
ビタミンも多くダイエットにも良いそうな。

難を言えば 実が小さいので一度に3個位食べてみたいな。
女王さまはこんな事は言わないのでしょうね。


コメント (6)