※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

韓国料理

2011-10-12 22:23:23 | 飲 . 食

出かけたついでに、韓国料理を食べに行こうと新大久保に

やってきた。

あの行列は?  行列で分かる有名店?

派手なお店も・・・

我々の入ったお店 左側 繁盛して空き待ちです。

生豚ハチミツサムギョブサルセットを注文する

すごいボリュームで、一見食べ切れる~???

器用な店員さん 肉に合わせて人参もハートに 

これで二人前 火が通りやすいようにマスの目に刃を

入れてある・・・これが蜂の巣に似ているので“はちみつ”と

言っているが???

これぞ韓国流 鋏で・・・

食べやすいように切って分厚い肉をくるくる回して

火を通し、最後にキムチも鉄板の上に乗せてから

はい、どうぞって全部店員さんがしてくれました。 

この鉄板、斜めになっているので、余分な油は下に

落ちるようになっているので安心して食べられます。

焼けるまでは韓国のイケメン店員さんと楽しいトーク

とっても素直で好感が持てます。イケメン日本人も

アルバイトで手伝ってもいました。日韓友好で良い雰囲気です。

サンチュ(生葉) チャンアチ(常備菜)ナムルなど・・・

サンチュにお肉とお好みを包んでパクリ 

んん~~~ん おいしい~~~~

お肉が思っていたよりもサッパリして柔らかくて

これならアラセブの私でも大丈夫!

食べ切れないと思っていたのに・・・

完食してしまった   我ながらビックリ 

どうなっているこのお腹?

決してムリではなく最後まで美味しく頂けました。

不思議と食欲の出る韓国料理 又行きたくなる

見た目と舌とは違うと感じた夜でした。