菓子職人？

いつか食べた季節限定のお饅頭“いも恋”が
懐かしく、思いつきで作ってみる事にしました。

このお菓子の良さは、さつま芋とあんの
コラボレーションが良く、甘すぎずお餅との
相性もピッタリです。

たまたま家に 餅 さつま芋　ねりあんがあったので
これで出来る筈っと作ったのがこれです。


下は以前お店で買った時に撮った写真です。

色の違いは写真の撮り方の違いだと思うのですが
お餅の色は同じような白でした。

味は、そっくり　形はまあまあ・・・。
気まぐれ菓子職人にしては美味しいのが
出来ました。
満足　まんぞく！