近くに用事があって 銀座一人歩き
その前に どこかでお昼を・・・
雰囲気が良さそうなお店
メニューの 鬼ひもかわ が、気にかかる
入ってみよう
鬼ひもかわ と、うどん があるが
今の気分は 鬼ひもかわ。
上州の郷土料理冷やしおっきり込み
おっきり込み 麺の切り方なのでしょう
興味があります。
トマトと夏野菜の冷やしかけ と
上州麦豚の冷やししゃぶ胡麻ポン酢 のどっちに・・・
上州麦豚を注文
色取りも綺麗な夏野菜がタップリ
下の方から 鬼ひもかわを・・・
一枚の幅が2.5㎝位ありそうです
だから ひもかわ ではなく 鬼ひもかわなのでしょう。
麺はつるつるしていて、とても薄く延ばされているので
胡麻の風味と味 そして夏野菜が、一緒になってとても良いお味でした。
幅が広いのは 粉っぽい? 重い? そんな先入観が
チラリとあったけど ぜ~んぜん違って食べやすくて軽い!
写真は・・・
お箸に縦に折れていた麺が2本かかって・・・
初めての経験 こういうものかと 写真を撮ってしまったけど
実際の幅は写真位 厚みが半分で透け感もあるぐらいでした。
いつになっても学習出来てないねーって声が聞こえそう。
その前に どこかでお昼を・・・
雰囲気が良さそうなお店
メニューの 鬼ひもかわ が、気にかかる
入ってみよう
鬼ひもかわ と、うどん があるが
今の気分は 鬼ひもかわ。
上州の郷土料理冷やしおっきり込み
おっきり込み 麺の切り方なのでしょう
興味があります。
トマトと夏野菜の冷やしかけ と
上州麦豚の冷やししゃぶ胡麻ポン酢 のどっちに・・・
上州麦豚を注文
色取りも綺麗な夏野菜がタップリ
下の方から 鬼ひもかわを・・・
一枚の幅が2.5㎝位ありそうです
だから ひもかわ ではなく 鬼ひもかわなのでしょう。
麺はつるつるしていて、とても薄く延ばされているので
胡麻の風味と味 そして夏野菜が、一緒になってとても良いお味でした。
幅が広いのは 粉っぽい? 重い? そんな先入観が
チラリとあったけど ぜ~んぜん違って食べやすくて軽い!
写真は・・・
お箸に縦に折れていた麺が2本かかって・・・
初めての経験 こういうものかと 写真を撮ってしまったけど
実際の幅は写真位 厚みが半分で透け感もあるぐらいでした。
いつになっても学習出来てないねーって声が聞こえそう。
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