津田かぶ漬

袋から出した直後の　津田かぶ漬です。

かぶと言うと丸いイメージですが、これは
大きな勾玉のような形で、根本が赤紫なのには
でした。

収穫後の写真をゲット

全体に赤いんですね。

朝ドラの「だんだん」でお馴染の松江が原産の
津田かぶ。
塩漬けと　糠漬けを頂いたのですが　とても
美味しいです。

珍しい物ってワクワクしますね。
しあわせ～な気分です。