白アスパラ

海外からの白アスパラを頂いた。
　　　　
ネットで調理法を調べたら白は太いのを選ぶと良いってあったので
調理をして分かった。
緑アスパラと同じ感覚で下の方を切り落として茹でても
殆んど上まで皮が硬いのでかなり皮をむいた方が良いと。
　　　　
酢を入れたお湯で茹で、ゆで卵・オイル・レモン・塩・こしょうで味付け。
すっごくみずみずしくて甘くておいしい。
　　　　
これは２ｃｍ位の輪切りにして炒めたからか、同じような
皮むきをしたのに全然硬くなく　むしろシャキシャキ感がいい。
茹でたジャガイモ・インゲン（緑アスパラ代用）塩こしょう・玉子・チーズ　これは　いろいろ入るのでボリュームも出ておいしかった。

頂いて初めて白アスパラの料理をする事になったけど
白アスパラの為なら１２時間飛行機に乗って出掛けてもいいと
言う人もいる位、魅力的な食べ物です。

素晴らしい ジャパーン ヽ(^o^)丿

全国的に母の日のきょう、
テレビで大河ドラマの後　チャンネルを切り替えたら
フィギュアスケート　JAPAN OPEN 2006　をやっていた。
そうか、テレビで放映していたのか。
お友達がさいたまスーパーアニーナに見に行ってる。
きっと興奮して見ているのだろうなぁ！

世界発のチームフォーマット。
日本チームは高橋大輔・本田武史・安藤美姫・浅田真央が
優勝して８０，０００ドルの賞金をもらっていた。

トリノオリンピック金メタリストの荒川静香が
エキシビションで登場したとか
見はぐってしまった～　ザンネン！
安藤美姫から見たけど、その後の浅田真央とも
落ち着いてのびのびした演技で安心して見ていられた。

とっても優雅で素敵な時間を持てたのと
母の日にお祝いに来てくれた義娘の気持ちに
なんて幸せな一日だったのでしょうか。
改めて感謝！

石楠花の変わりよう

石楠花の硬い蕾から満開になるまでの工程が
面白くて毎日眺めていたので載せますね。
　
　

どうですか？
この変化は面白いでしょ？

もう一度・・・

こんな事　やっと事ありますか～？
みかんの皮の再利用
油は油で落とせって言うけど、みかんの皮にも油がありますよね。
中の白い所で油を吸わせるように何回か拭くと
とっても綺麗になって周りにはみかんの良い香り。

フライパン、お皿等　紙で拭く代わりに　　
みかんさんに　もう一度働いてもらいましょう。
洗剤が少なくていいので川を汚さず魚は元気
それを食べる人間も安心。
柑橘類なら何でもＯＫ！

まだウエットティッシュが無かった頃
遠足等、外でお弁当を食べる時にみかんの皮の
白い所で手を拭いて綺麗にしたのを思い出します。

きれいな垣根（２）

日本人の感性でしょうか。
素敵な垣根にしていますね。
これはツツジです。


そしてこれはベニバナトキワマンサク

アップにすると


珍しい花だけど、流行っているのか
所々で目にすることが多くなりました。
白もあって紅白で植えている垣根もあります。
とっても上品でステキです。

ナルコラン

スズランの近くにいつの間にか居座っているナルコラン
居心地がいいんでしょうね。
いつまでも居ていいよ。

どうなるのかな？

大宮公園にあるさくらの根元から
沢山の若芽が力強く育っている。
これは刈り取られる運命。
下からそ～っと取って水に漬けておくと根が出て
育つのかしら？
植える所もないけど可愛そうだからやってみよ～っと。

赤ちゃんが イ～ッパイ ヽ(^o^)丿

５月５日は子供の日＋大安
氷川神社には赤ちゃんが　イ～パイ！

どうしてなんでしょう。赤ちゃんを見ると口元がゆるんじゃう。
　

左はなに？

あるレストランの洗面所に二つの蛇口があった。
右は自動的に水が出てくる。
左は・・・？
上を見ると　手を差し出すと石鹸が出ます　とある。

わ～初めて見た。
何も触らなくても手が洗えるなんて
衛生的ですね。

十二単

ジュウニヒトエ
名前の割りに地味な花だけど
落ち着いた良い花です。
我が家の庭の片隅に　ひっそりと　
しかし　ここに居るよって
主張しています。