※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

首里城

2008-10-21 23:38:49 | 旅行・観光
旅行中始めて雨に見舞われた。

首里城までは長い坂と階段がある。
それに沿った城壁は「ミニ万里の長城」と
言われているそうです。
   

首里城正殿

建物の内外の彫刻と漆塗り、一部金を使い中国と
日本の影響を受けた建築は大変華麗で スゴイ!

琉球王国の国王の居城だけのことはあると感嘆。
ただ、思っていたよりは小さかったかな?

「琉球王国の城及び関連遺産群」として
世界遺産に登録されているが、復元された建物や
城壁は世界遺産ではありません。

首里城歓会門


園比屋武御嶽石門 この2点は世界遺産です。

昔の姿に思いを馳せながら雨の中 
セッセと歩いて15000歩。

良く歩いて、美味しい物を食べて、
楽しんで・・
これが続けば元気でいられる ハズ ですね。

海ぶどう

2008-10-20 23:08:59 | 飲 . 食

沖縄名物・海ぶどう。
特に味という味はないけどシャリシャリとした
歯ごたえが楽しい!

市場でお土産に買った。
注意事項を聞いてみると

1、冷蔵庫に入れてはダメ!
  常温保存で10日位。
2、ドレッシングなどをかけてはダメ!
  別皿に入れて、付けて食べる。
  
海ぶどうは生きているので冷蔵庫に入れたり
タレをかけるとしぼんでしまうそうです。

そう言えば、お店でサラダを食べた時には
一番上に乗っていた。

聞いて良かった。
知らないで買って帰って失敗する人が
多いようです。

1度食べて残ったのをそのまま常温にしていたが、
3日目に、しぼみ始めた。

思い出すと市場では酸素を出している
水槽で海ぶどうが舞っていた。

家では塩水に入れて時々入れ替えたら
良かったのかなと思いながら早めに
食べ切ってしまうことにした。

海ぶどうも環境が変わって面食らって
いるのでしょうね。

沖縄のドリンク

2008-10-19 18:10:20 | 飲 . 食

どこにでもある さんぴん茶とうっちん茶。
勿論、どの自販機にもあって場所が変われば
お茶も変わると実感!

さんぴん茶は、ジャスミン茶で 
うっちん茶は、ウコン茶と分かり良く飲んだ。

ほのかな香りで、慣れると普通のお茶の
感覚で飲める。

これは、さとうきびジュース。
甘くて、とてもおいしい!
  

目の前でさとうきびを潰してジュースを
作ってくれる。

新鮮この上なし。
昔、さとうきびをかじったのを思い出した。

1本だけ孫用に買ってお土産にする。

喜ぶかどうか?
ただの竹にしか見えないかも・・・。

ちなみに、節の少ない方が水分が多くて
美味しいという事です。

グルクン

2008-10-18 10:01:07 | 飲 . 食
沖縄旅行中に何度も「メンソーレー」と
声をかけられた。
方言で「いらっしゃいませ」と言うのだが
お返事は ハイサーイ とガイドさんに教わった。

ここに来て沖縄の県魚がグルクンと分かり
沢山の食器や壁などに描かれているので興味を
持って、食事にもグルクン 絵もグルクン
水族館でもグルクン と探すほどだった。

20CM位のお魚で、刺身や唐揚げ 塩焼きが
美味しいと聞き、早速注文!







水族館で見たクルグンは鯵のような色だったけど
魚屋さんで見たクルグンは真っ赤でビックリ

火を通すと黒くなるようです。

沖縄ではポピュラーなお魚でも珍しさで
沢山頂きました。
匂いや、クセもなく食べやすいお魚で
美味しかったです。

ノドグロ

2008-10-13 23:36:50 | 飲 . 食
出雲から帰った夫が友人から「ノドグロ」を
お土産に頂いて来た。
 ノドグロ???

ノドクロではないですよ。
ノドクロは ♪ノドクロちゃん♪と、のど飴になっちゃいますね。

お魚でした。


名前の通りに喉(口の中)が黒いです。

夫によると、これは少し小振りだということだけど
地元では料亭に出る魚で、塩焼きや煮付けで食べると、
1匹4000円もするらしい。
干物は、魚屋さんで1匹1000円というけど やはり
高いですね。

四国に住んでいた友人に「ノドグロ」を
知っているかどうか聞いてみたら
知っているけど高級魚で食べた事がないと言っていた。

そうなんですかー。
良く味わって頂きました。

白身でキンメダイに煮たような味。
柔らかさと程よい脂ののりは上品で とても美味しい。
皮が柔らかく子供でもきれいに食べられます。

傷みやすいので遠くには輸送出来ないので
見た事がなかったのでしょう。
初めて食べた魚 のどぐろ

友人のお陰で口にする事ができました。
感謝!


リンゴ狩り

2008-10-12 23:11:13 | Weblog
沼田にリンゴ狩りに行ってきました。
友人と2台の車に分乗してのリンゴ狩り。
今回は私も運転担当。
久しぶりの高速、入る時はちょっと緊張!

果樹園では枝に真っ赤なリンゴが足元までビッシリ。

見事でしょう?!

以前に団体でリンゴ狩りに行った時は、
手の届く所は取り尽くされて、梯子に乗って残って
いるのを見ると 不良品でガッカリした事がある。


聞いた事の無い種類も試食してから果樹園に
行って、たわわに実った中から選ぶ事が
出来ました。

            紅将軍
       あきばえ
     陽光  紅玉  あかぎ

ここは友人が毎年来る所なので顔馴染みで、
沢山おまけをしてくれました。

11月初めには“新世界”が美味しくなると
言う事なので、来年は11月に来ようと約束。
鬼が笑っているかな?

2008-10-09 23:22:31 | Weblog
立派な畑ですね。

何が取れるのでしょう?
大根でしょうか?

ここはある幼稚園の園児達が育てているのです。
先生に連れられて幼稚園の近くにあるこの
畑に、お揃いの帽子と服で楽しそうに
土をいじっています。

生長が分かり、それが喜びとなるでしょう。
皆と強力する事も覚えるのでしょうね。
収穫には大きな歓声が聞こえてきそうです。



生キャラメル

2008-10-06 22:45:30 | Weblog
今話題の生キャラメル
いつか機会があったらと思っていたらついに
デパートで限定販売すると言う。

開店前から並んでいたよと、友人から聞いた。
4日過ぎたし、朝から雨が降っているので、
そろそろほとぼりも冷めた頃と出かける。

意に反して4階から8階まで並んでいた。
整理券をもらい 1時間並んでやっと買えた。

一人3個までと言われると ここまで並んだんだからと
殆んどが3個買って行く。
私もそう。
味見程度にと思っていたのに3個買ってしまった。

人気は白生キャラメルだそうだが、入荷が
追いつかずに数が少なく プレーンとチョコレートの
2種類だけしか残っていなかった。

評判通り、確かに美味しい!
滅多に褒めない夫が喜んで続けて口へ。

花畑牧場の製品は珍しいのが多くて目を引く。
その他にもチーズケーキや、バルーンプリン、
キャラメルクリームを買う。

これらはまだ手を付けてないが、日持ちの
良いのがあるので、楽しみにしている。
北海道に行ったつもりの買物でした。

金メダル

2008-10-05 22:32:00 | Weblog
年少の孫は最近カメラを向けるといやがって
後ろを向いてしまう。

運動会で金メダルをもらったので
写真を撮ろうとしたけど、まともに言っても
撮らせてくれないと思ったので

「金メダルを撮らせて」っと言えば同時に
顔も一緒に撮れると思ったが 結果は・・・







一本取られたー。
ミッキーさんの金メダルが良く撮れたよ。