沖縄旅行中に何度も「メンソーレー」と声をかけられた。
方言で「いらっしゃいませ」と言うのだが
お返事は ハイサーイ とガイドさんに教わった。
ここに来て沖縄の
県魚がグルクンと分かり沢山の食器や壁などに描かれているので興味を
持って、食事にもグルクン 絵もグルクン
水族館でもグルクン と
探すほどだった。２０ＣＭ位のお魚で、刺身や唐揚げ 塩焼きが
美味しいと聞き、早速注文！
水族館で見たクルグンは鯵のような色だったけど
魚屋さんで見たクルグンは真っ赤でビックリ
火を通すと黒くなるようです。
沖縄ではポピュラーなお魚でも珍しさで
沢山頂きました。
匂いや、クセもなく食べやすいお魚で
美味しかったです。
