春の雪

寒い一日、夕方から雪になりました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　帰り道、もうこんなに雪が積もって…
　　　　　　　　
　　　　　　　　恋歌のごとく降りゐる春の雪　　茨木和生

　　　　　　　　
　　　　　　　　家に帰り着いたら、タイミングよく宅配便が届いた。
　　　　　　　　わ、新鮮野菜がびっしり OTTOの幼友達からだ

　　　　　　　　
　　　　　　　　わさび菜って？見たことないナァ
　　　　　　　　ネットで調べてみたら、アブラナ科のからし菜の一種、葉は
　　　　　　　　大きくて柔らかく、辛味がある。βーカロテンが豊富。
　　　　　　　　サラダ、漬物、お浸しなどにすると美味しいが、特に肉料理
　　　　　　　　との相性がいいとか。一番気になったのがサンドイッチ。
　　　　　　　　さっそくハムと挟んでみようっと。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「こんな寒い日はあつ～いお茶をいれてほっこりしてください、
　　　　　　　　わが町の名物なんですよ」
　　　　　　　　とお土産をいただいちゃいました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「赤塚餅」は板橋に残る田遊びという民族芸能をモチーフにした
　　　　　　　　お餅で、五穀豊穣を願い、良質の米で作り上げています。
　　　　　　　　求肥のような食感、中にくるみが入っていました。

　　　　　　　　仰せの通りあつ～いお茶を入れていただきました。外は雪だけど
　　　　　　　　心も体もほっこりほっこり…ご馳走様でした。