さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

またまたきのこ~<(`^´)>

2010-10-19 11:12:21 | 山菜、きのこ
           あぶらしめじ発見!!!

ならたけ、木に固まりになって生えています。
かのか(かのした)
ずらりと群れに生えていましたよ~

これは食べられません。
遠くから見て生えている姿が舞茸に似ていたので喜んで近くに行ったらこのきのこでした
きんたけ(キシメジ)
きんたけ。。。なんてなんて豪華な名前でしょう(笑


これはかのかをソテーにして見ましたよ。
ベーコンにほうれん草を入れました。
ホンシメジのお吸い物
比内鳥でだしをとりサトイモと結びこんにゃくにせりを入れシンプルなお吸い物です

これは何だと思います?
川蟹のみそ焼きです
これには日本酒がとっとあいます~♪
美味しくて飲みすぎに注意が必要よ(笑

これは蟹をすりつぶして団子にして芋の子汁の出汁にしましたよ。
きのこももちろん入っています(すぎわけ)

きのこの紹介のつもりが。。。。長々と

コメント (10)
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