食卓より

こんにちは～
今日のお天気はちょっと曇っていますよ。
気温は28度でもそんなに暑い感じはなく爽やかです。
本日クラーはお休みしています(苦笑

畑の野菜が毎日のように採れだしました。

茄子の飯漬け。。。

餅米を炊いて茄子と一緒に漬けました。
まだ小茄子がたくさん採れないので切漬けにしましたよ。
こちらでは米どころとあって皆さんけっこう作る漬物です。

ズッキーニのチーズ焼き。
ズッキーニーに塩コショウをしてとろけるチーズをかけて焼いただけです。

山菜のミズときゅうりを塩麹で漬けましたよ。

近所から玉ねぎを頂きました。
天ぷらにしました(*^^)v


キンピラ
ごぼうは買ってきました（笑）
ピーマンはは少しだけ採れました。


春菊を頂きました。
胡麻和えにしましたよ(*^^)v

蕗の煮物。
何とも田舎っぽいお料理ばかりです^m^


ジャムにして

パンと一緒に食べましたよ～♪

鶏肉のグリル焼
野菜や山菜ばかりじゃあ～ね(苦笑

野菜も豊富に採れ始めこれからどう消費しようかと頭が痛いことです(ー_ー)!!
何かお料理のヒントを頂けたら嬉しいです。