こんにちは～
今日は曇り、最高気温9度、最低気温3度の予報です。
いよいよ寒くなってきましたよ。
今朝は奥羽山脈の山並みも白くなっていました
今朝は鳥海山は見えなかったのですがきっと真っ白でしょうね。
さて今日は先週行った山の様子です。
シモフリシメジがあったらいいなと出かけましたが少ししかなかったです
その代わり天然なめこがありましたよ。
なめこもいつも行く山には数年前までは生えてなかったのですがこのところ生えるようになっています。
ナラ枯れでナラの木が枯れたせいかなと思いますがなんだか微妙な感じがします(苦笑
見て～綺麗でしょう～♪
此方の木には少し開いてはいましたがたくさん生えていました
こちらはもっと開いていました。
高いところは手が届かずです(苦笑
天然なめこの味は濃くてとっても美味しいのよ。
煮付けにしたりなめこうどんそして味噌汁にとたっぷり食べることが出来ました。
友達にもほんの少しお裾分けも出来て良かったわ。
まだ芽がでたばかりのものもありましたのでまた山に行った時採れたらいいなと思って帰ってきました。
でも早い者勝ちですので採られていたらしょうがないですけどね。（´∀｀*）ｳﾌﾌ
さてこちらはムキダケです
こちらも枯れたナラの木に生えますよ
ムキダケは山のふかひれとか言われているキノコです。
このキノコは皮をむくと白くてきれいですよ。
こちらが目的だったシモフリシメジです。
いつもは群れて生えるキノコですがぽつりぽつりしか生えてなかったです。
紅葉も始まっています。
また休みに出かける予定ですが晴れるかなあ～～～
はじめましてー😊
天然ナメコ、美味しそうですね。
フォローさせていただきました。
宜しくお願い致します💓
秋田はいいところですね！！
安の滝・桃洞の滝などに行きましたが紅葉が綺麗だったのを思い出します
安の滝に行く途中でキノコを採って食べましたが
毒きのこではないかと内心ビクビク(笑)
11月度ボランテイア演奏の際には、
楽譜入れの表紙にその時の紅葉の写真を使用しています
寒くなってきましたねぇ〜
今朝の大町の最低気温は-２.４℃まで下り、
いよいよ氷点下の寒さになってしまいました。
朝夕はもう薪ストーブが大活躍してますよ（笑）
昨日は北アルプスの初冠雪でしたが、昨年よりも１ヶ月も遅かったです。
天然なめこ、すごいですね！
こんな風に、木にきれいに生えるものなのですね・・・
味噌汁で食べたいで〜す♪
天然なめこもムキダケも、枯れたナラの木に生えるというのが、
喜ばしいことでもあり、心配なことでもありますね。
お目当てのシモフリシメジも採れて、良かったですね♪
キノコが採れる山が近くにあって、ホント羨ましいです！
山の中を歩きながらキノコを探すのって、楽しいでしょう〜
紅葉を愛でながら・・・いいなぁ〜
天然なめこ！！ 子供の時、福島の山でとってきたと知り合いが下さったのが始まりで、その時の香りと味の良さが頭にこびりついてました(^_-)-☆
埼玉では岩手が実家の人が、ナメコの原木を持ってきて、自分ちの裏庭で栽培してるのも頂いて、その美味しさは脳裏を離れません♬
凄いですね👀
本当に美味しかったことと思います。
気候、環境でキノコの生息域も色々変化があるんですね♪
少し大きくなったのが好きです。
お店のものは小粒ですよね。それはそれで美味しいのですけれど。
キノコが採れるところって熊が出ませんか？
裏山道の散歩が好きなのですが熊が怖くて・・・入れません。
ワンがいたころはお散歩で行ったのです。
でも何かの声に恐れて、しっぽを丸めていることも多かったので番犬にはならず・・・でした。
これは、スーパーで売っているのと全く違うのが、
伝わってきます。
美味しいお料理に変身したんでしょうね
ニュースで、あちこちの山で初冠雪したと言っていました。
鳥海山、もうすぐ真っ白に変化するんでしょうね
ほんと雪が無い時期って短いですね^^
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします。
天然なめこは美味しいですよ～
売っているなめことは別物です。
＞キャンプできたときがありましたのね。
知らない方からキノコのプレゼントは有難いですね。
でも知らないキノコを採って食べるのはとても危険ですよ。
無事でよかったです（苦笑
思い出の写真が楽譜の表紙になっているのは素敵ですね。
おやまあ～～～そちらはずいぶんと冷え込んでいますね。
これからはどんどん寒くなるものと思うけれどいつもの年より暖かな秋ですよ。
天然なめこ綺麗に生えますね。
見るのも楽しいです。
味噌汁で食べてもおいしいですね。
ナラ枯れ、本当に深刻な状態です。
このままいくと山は枯れ木ばかりになりそうです（苦笑
近くに山があってキノコ採り出来るのはありがたいですね。
季節のものを食べられるのはしあわせなことだわ。
天然なめこは売っているものとは別格ですよね。
本当に美味しいです。
原木なめこも美味しいけっれど買うとなると結構なお値段ですよね。
今年はキノコは不作のようです。