万願寺の炊いたん（おばんざい）

気温が下がって来て実付きが良くなってきた万願寺・・・

沢山なったので佃煮風に煮てみましょうと・・・

ヘタと実は口当たりが悪くなるのでをとり除き・・・

油でサッと炒めたあと熱湯で油抜きをして

後はチリメンジャコ・お出し・みりん・醤油で煮つけるだけ・・・

これで１品のおばんざいになりますね

山芋堀

ブルーベリーの間から蔓を伸ばしている山芋・・・

毎年蔓を伸ばすているのでさぞや大きくなっているだろうと掘ってみることに・・・

ブルーベリーの樹も植えてから１０数年以上たって実付きも悪くなってきており更新をするため根っこをごっそり掘り取り・・・

約１時間でこんなに大きな山芋が掘れ・・・

先端がたこ足状態になっていたのですっきりとは掘れませんでしたがブルーベリーの根っこが絡んでいた割にはうまく掘れました

白菜に・・・

ネットを掛けて保護していたのに虫さんが・・・

ネット越しでは虫が見つけにくいのでネットを外して・・・

これで毎日しっかり見張って虫を見つけたらピンセットで

ここは貴方の住むところではありませんよと・・・（Ｗ）