ギンナン＆キノコご飯

友人から送っていただいたギンナン＆キノコで炊き込みご飯を・・・

秋の味覚を堪能させていただきま～す

画像が暗いですね

原木椎茸

原木椎茸が出始めました。

ボランティアの仲間で間伐した原木に菌を打って3年目・・・

夏の陽射しよけにハヤトウリを棚の上に這わせて日よけにして

菌がまわってきた昨年から取れるようになり肉厚のおいしい椎茸が

春先とこの時期に収穫できます

榾木が太かったので来年、いや再来年ぐらいまでは採れるのではと・・・

本日の収穫４個

支柱のおかたずけ最後

いっぱい立てた支柱のお片付けも最後となりました。

自然薯の蔓も枯れてきたので支柱を撤去して・・・

後はゆっくり掘ることに・・・