気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

鳴中華

2013-04-03 | 威風食堂だより
ちかごろ巷で流行るもの…天中華
うどん出汁+中華麺+天ぷらっちゅうヤツね

前場さんとこで中華麺用小麦粉「特ナンバー1」仕入れて卵麺~

トリ天にコショウ振って


うりゃあ~


 

でもね

 
チョッチ加水が多くて鳴ちゅる状態に…


ならば
一晩寝かせて

ん~、こんでエエやん


コメント (2)
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