気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

まあ一回は食うとかんとね

2016-01-27 | うどんのことなど
坂出市「こだわり麺や」近くの「めんや七福別邸」

だからといってこだわりがないわけではないと思う


最近、FBやブログネタにひっぱりだこの「カツカレーうどん」850円+税
なぜか「カレーうどん」はメニューにない

表面張力でギリギリ止まっているカレー
これをこぼさず持ってくるおねぇさん凄いっ

ええ具合のスパイス感、しっかり作りこんでおります
ただ、
必要以上にボリュームがあるのは想定内だが、ベースになる出汁が甘めなので後半やや飽きてきたかな
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする