夏野菜もそろそろ終わり。

久々の畑日記。

毎週末、畑に行ってます。

雑草と格闘しながらも、
今年もたくさんのトマト、ナス、キュウリが収穫できました。

下の写真はブログにアップしてなかった野菜たちの一部。
新鮮でみずみずしく、野菜の味がはっきりと味わえる。　贅沢だなぁ～。
黄色の桃太郎トマトは結構美味しかったな。　完熟で、かぶりつくとピューと出てくる。
来年も作りたいと思います。











今年の夏野菜も、そろそろ終わり・・・

今週はゴーヤ、シシトウ、オクラ、カボチャのみ。　色どりが乏しくなってきました。



後は、里芋と落花生の収穫を残すのみ。
両方、土の中なのでちゃんと生長してるかなぁ～！？
収穫が楽しみです。


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三田市の水道水っておいしい？

うちは浄水器をつけてるんですけど、
結婚した当初に買ったから、もう10年くらい使ってるのかな。
先日、２，３年カートリッジを取り替えていないことに気付きました。　完全に忘れちゃってます。　(^_^;)

これでは浄水器の意味ないよねー！？
もしかして、三田市の水道水はそのままでもおいしいのか？　と思い、
ちょっと、水道水でご飯を炊いてみたのです。


「艶が出ない。」
「ふっくら感がない。」
「甘みが減った。」


カートリッジを交換してない浄水器でも、それなりに有効だったようです。
それにしても、水道水では、せっかくの三田米がもったいない！　と感じました。
三田市のニュータウンは、青野ダムから取水しているので
そこそこおいしいと思っていたのですが。。　夏場だからでしょうかねー？

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カートリッジも結構なお値段だし、もう10年も使ったし、
ということで新しい浄水器を買っちゃいました。

日本ガイシの 『C1（シーワン）』 という浄水器にしました。
これピカイチ辞典でも紹介されているスグレもので、
ビールやワイン、ミネラルウォーターの製造工場でも使われているそうです。



早速、検証してみよう！　ってことで、次の3種類の水を飲み比べてみます。
（１）『C1』で浄水した水
（２）サントリー「天然水」（奥大山）
（３）水道水



私はどれがどの水が知らずに飲み比べたんですけど、
はっきりと言い当てることができました！

（１）『C1』の水は、まろやか。まろやかであるが故に少し甘みを感じてしまうほど。
（２）サントリー天然水は軟水ですが、『C1』と比べてかなり硬め。
 　　『C1』の後に飲んだので、これが水道水か？と思うほど差がはっきりしてました。
（３）最後に飲んだのが水道水。飲む前に分かりました。カルキ(?)の匂いがキツイ。
 　　味もおいしくない。

さすが　『C1』　ですね。　元は水道水なのにこんなにも違うものかと驚くほどおいしいです。
水の旨み成分であるミネラル分だけを通過させて、
細菌類は99.999%も除去してくれるそうです。　おススメです！


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