今日は雨でしたねー。
晴れたらやりたいことがいっぱいあったんですけど、
本を読んだり、昼寝などして退屈をしのぎました。
昼寝をして、エネルギーを充電できたからか、
久しぶりに料理がしたくなりました！
というのも、
先週の「せやねん」で紹介されてた、
ヒガシマルの「揚げずにシリーズ」を試してみたかったんです。（笑）
「揚げずにとんカツ」をお肉にまぶして、５分ほどおき、
大サジ２杯の油で焼いていきます。
両面をそれぞれ２，３分焼くと出来上がり！
チョー簡単です。
食べやすい大きさに切ると、サクッという感触。
いい感じに揚がってますよ～。
スパイシーで、結構美味しかったです。
こんなに簡単にとんカツができるなんて不思議ですねー。
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