2016年2月1日の朝食と夫弁当

道の駅でアイスプラントを買いました。
一度食べてみたくて　買ったのですが
全然　食べ方が分かりません。

サボテン！？くらい　水分を　葉っぱの中に
ため込んでいます。

サラダの中に　横切りにしてある
緑色が　アイスプラントです。

すごく美味しいはずの野菜を
使い道が分からず　無駄にしてしまった感ありです。

にんじんは　別冊エッセ「つくりおきサラダとマリネ」より
タマネギとニンジンのみそダレサラダです。
リピなしです。
お弁当にも入れました。



卵焼きは　「体にいいシニアのためのおそうざい」より
きのことねぎの卵焼きです。
生椎茸とネギを刻んで入れてます。
美味しゅうございました。リピありです。

サツマイモは
ベターホーム「作っておくと便利なおかず」より
さつまいものはちみつバター煮です。
父がムシャムシャ食べる横で
母が　「おやつじゃん」といいながら　つまみだし
両親が　ほとんど食べてしまいました。
リピ決定です。

焼きサバは　蓋をあけたとき　臭うといやなので
柚子を添えました。効果あったかな？

昨日　パソコンのディスプレイを買い替えました。
すごく写真が鮮明になりました。
皆さんのブログの写真も　よりキレイに見られるようになりましたよ。

ノートパソコンではなく　ハードディスクやら　全部ばらばらを
つないで使ってます。
不便ですが　キーボードは汚れたら交換簡単だし、
メリットもあります。