今日は仕事がお昼までだったので錦糸町から総武快速のちに横須賀線に乗り、生まれて初めて逗子という駅にやってきました。
逗子海岸沿いの@MAREというカフェーを目指す。
今日ここのカフェに、いつもはキッチンカーで営業しているTERRABURGURSというバーガー屋さんが来るらしいのでそれを目当てに来てしまったのだ。
ふだんは都内、月島のマルシェとか青山の国連前のマーケット前で行列のできるキッチンカーとして営業しているみたいです。今の時期は暑くて大変みたいです。
バーガーとポテトにしました。
このバーガーは100%植物性の食材でできでいて、肉さえも肉ではない…
(画像facebookからお借りしました)
ん?変わった肉だな!と思うくらいで気がつかない人もいそうだ。さすがに柔らかいが、ナツメグかなんかのスパイスがきいてて美味しかった!
ジャンクフードをいかにして植物性オーガニック食材で作るかというのに趣向をこらしていて、今はバーガーだけだが、シェイクとホットドッグにも挑戦中だそうです。ホットドッグって…あの、肝心の、プリッとしたあれをどうするんだろ。
デカイ!お腹いっぱい。
海の見える席で食後にコーヒー1杯飲んで帰りました。生憎の天気でした。
青山とか月島ならそんなに遠くないが、屋外のマーケットは暑いし混むし並ぶのやだなあと思ったけど、1時間以上電車に乗って逗子まで行くのはオッケーという情熱の向けかたに偏りがあるなあと我ながら思った。
家に帰ったら、お盆なので迎え火焚きました。
逗子海岸沿いの@MAREというカフェーを目指す。
今日ここのカフェに、いつもはキッチンカーで営業しているTERRABURGURSというバーガー屋さんが来るらしいのでそれを目当てに来てしまったのだ。
ふだんは都内、月島のマルシェとか青山の国連前のマーケット前で行列のできるキッチンカーとして営業しているみたいです。今の時期は暑くて大変みたいです。
バーガーとポテトにしました。
このバーガーは100%植物性の食材でできでいて、肉さえも肉ではない…
(画像facebookからお借りしました)
ん?変わった肉だな!と思うくらいで気がつかない人もいそうだ。さすがに柔らかいが、ナツメグかなんかのスパイスがきいてて美味しかった!
ジャンクフードをいかにして植物性オーガニック食材で作るかというのに趣向をこらしていて、今はバーガーだけだが、シェイクとホットドッグにも挑戦中だそうです。ホットドッグって…あの、肝心の、プリッとしたあれをどうするんだろ。
デカイ!お腹いっぱい。
海の見える席で食後にコーヒー1杯飲んで帰りました。生憎の天気でした。
青山とか月島ならそんなに遠くないが、屋外のマーケットは暑いし混むし並ぶのやだなあと思ったけど、1時間以上電車に乗って逗子まで行くのはオッケーという情熱の向けかたに偏りがあるなあと我ながら思った。
家に帰ったら、お盆なので迎え火焚きました。