いわき・うぶすな広場だより

セカンドライフの生き方を書いています。

そば打ちは楽しい!!・・・豊間そば打ち道場

2016-10-27 17:39:53 | 豊間そば打ち道場

そば打ちは楽しい。
次回から、新そば粉に。
楽しみです。


いのししのそばを
渡部先生が手直し指導を。
最後の仕上げを。
形を整えないと。


Uさんの形は。
いいじゃないですか。


長包丁です。
いい切り具合です。


長包丁です。


長包丁の切り具合は。


普通の包丁です。
この方が食べやすいかな。

今年度
そば粉最後の例会になりました。
それぞれ、
おいしい蕎麦に仕上がりました。
夕食が楽しみです。

次回から新そば粉に代わります。
楽しみです。

今サークルでは
形を整えることに皆さん
集中しているようです。

長四角の形になること
麺が均一になること

なかなか
いかないのが趣味の世界。

 

 

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