院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「1食あたり原価150円也。」

2010年07月03日 22時24分13秒 | 


今日は鶏の胸のひき肉を使ったキーマカレー。

ヒヨコ豆の水煮も加え、ホクホクの食感も楽しむ。

キーマカレーには仕上げにチリパウダーを振ってスパイシーな香りを立たせる。


ちなみにチリパウダーはそんなに辛いスパイスではない。

辛そうに見えるけども。