きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

クッキングスケール

2013-01-27 15:01:19 | ひとりごと

今度から これを使います
1g単位で計れます
コンニャクを作るのに 助かります・・・・・



今までは
1kg(10g単位)の秤だったので 
こんにゃく芋に対して 
炭酸ナトリウム(食品添加物)が24gとか27gの時など 困りました
多かったら 食べた時に えぐいし
出来るだけ
少なめに 混ぜていました

1kgのこんにゃく芋から
500gのコンニャク9個出来ました



明日 息子方へ
精米した米・ 田舎の野菜と一緒に送ります

携帯電話から
コメント
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