今夜のおかず（28日）

釣ってきた メバル　一部料理しました



サシミと南蛮漬け
他に 肉じゃが（牛肉・じゃが芋・玉ねぎ・生揚げ）
コゴミの天ぷら

帰宅途中に
「伯父、妹方に　配ってきた」と
持ち帰ったのは　約三分の一



小さいのは　
全て　南蛮漬けに
明日のお昼用にも　「田舎に持ち帰ります」



大きいのは　刺身にして　今夜　頂きました



中間どころが１０匹　これは明日にでも煮付け等に

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昨夜のおかず

ポークチャップ（豚カツ用に塩・コショウ　小麦粉）
調味料はお好みソース＋ケチャップ
私分には　ソースはかけない

他に　煮しめ（蓮・牛蒡・じゃが芋・コンニャク）

そして前日の　残り
タケノコの　木の芽あえ
ハマチの白子の　煮物

本日、
メバルが帰る予定なので・・・・・昨夜は肉料理

魚釣りに行くのに・・・・寝過したらいけないので
「４時に目覚ましをかけて　起こしてくれ」と！
朝ご飯用に　
オムスビを４個（梅・塩こぶ・カツヲブシ・鮭　入り）作っておいた

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