朝から 餅つきの予定が・・・・・
昼前からになってしまった
昨夜 もち米、うるち米を洗いました
水に浸していた米をザルに移して 約３０分程度水切り
餅つき機に入れて 蒸します 約４０分
そして 約１０分で つきあがります
２升のもち米 約７０ｇの餅 ２５個
約１００ｇの餅 ２５個 餡入り ２個
１.８升の もち米とうるち米（アラカネ）
約７０ｇの餅 ４０個 餡入り ７個
息子方の荷物には お餅用の醤油を入れて
社会見学で 訪問した 醤油屋さんで
醤油のネーミングが・・・・・お餅につけて食べてみたくなる！
でも 餡入り餅を夕食に頂きました
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