*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

錦糸町「佐賀牛 伊万里」で、焼き肉

2009年06月01日 | 東京@エスニック

ちょっと遅めの夜ご飯に、錦糸町の焼肉屋さんに行くことになりました(^^;)
お肉は分からないので行ってもサイドメニューばっかり頼んじゃうんですよね(笑)
自分から進んで焼肉屋さんは選ばないんですが、
佐賀牛はブランドで美味しいよーって言われて。


「もやしナムル」
豆もやしのコリコリした食感が美味しい~。


「センマイ刺し」
刺し身のメニューが色々ありました。
センマイ好きですが、ごま油でたっぷり和えられててコッテリ・・Σ
酢味噌をつけて食べると美味しいです。


「カイノミ(アバラ付近より取れる赤身肉)」
ぷりっとした弾力のあるお肉で柔らかいです。
このお店は醤油っぽいしっかりした味のタレとワサビでお肉をいただくみたい。
さっぱりしてて良いですね♪


「阿波尾鶏焼き」
徳島のブランド鶏ですね。
ムネ肉ですか?って聞いたら「そうです」言ってたけど、これは違うような(・・;)
少し歯ごたえがあって、お肉が輪っか状だったんですが。


「野菜盛合わせ」
お肉にはごま油が回し掛けられてましたが、野菜にも(笑)


「磯焼(イカ・エビ・ホタテ)」
エビが大っきい~ヽ(・∀・)ノ
ホタテも分厚い~!


「黒毛和牛肩芯カルビ」
芯カルビってなんだろ。
お値段的にもそこそこ良いものだとは思うんですが、
私はあんまりお肉の違いが分からないのです(’-’;)
脂肪たっぷりの霜降りが高級なんですよね?


「コムタントック(テール肉入りのさっぱり雑炊)」
友達はこの雑炊が好きで、焼肉屋さんに行くと必ず頼むそう。


白く濁ったスープは塩コショウで薄めに味がつけられていて優しい感じ。
大根とテール肉が入ってました。
スープがたっぷりです!

席に座ってすぐ、友達が色々とオーダーしてくれたものの
途中から突然お腹いっぱい!って言われて残り物処理班にされちゃいました(ノ_・。)
やっぱり最初は少なめに頼んで、ゆっくりメニューを見つつ追加オーダーしていく方が
落ち着いて食事が出来るような気がしますね~。



■佐賀牛 伊万里 錦糸町駅前店
東京都墨田区江東橋4-29-13 第二鈴勘ビル B1F
電話番号:03-5625-2129
営業時間:11:00~14:00(L.O 13:00)
     17:00~23:30(L.O 23:00)
定休日:無休
HP:http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000048488.html

第一パン「スイートポテト蒸し」

2009年06月01日 | 菓子パン・惣菜パン

"ほっくりとしたスイートポテトをイメージした蒸しケーキです。"

時々復活して売られてるのを見かけるスイートポテト蒸し。
美味しそうで去年から気になっていたんですが
かなり高カロリーなので買うのは躊躇してました(^^;)
そういえばこれは旧パッケージですが、別の日に見かけた時は新しいものに変わってました(笑)


生地を包んでいる紙が油をたくさん吸い取ってますw
触ると手がテカテカになっちゃいそうですが、バターの香りがステキです。
蒸しケーキですがスポンジのような生地ではなくて、ほわほわしつつもしっとり。
しかもちゃんとスイートポテトの味が再現されてます!
味は似てるけど、芋のどっしりした感じがない分食べやすいです☆

冷やして食べると生地がキュッと締まって、まさに洋菓子♪
私は冷やして食べた方が好きです(^-^)
カロリーは高いけど少量でも満足できるので
冷蔵庫で保存しつつ少しずつ切り取って食べると良さそうです。


第一パン「スイートポテト蒸し」424㌍